Kippers grillés sauce a l aneth
Une recette de plat appétissante par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Kippers de 250gr chacun environUn demi citron4 Cas de creme fraicheUn demi bouquet d anethUne cac de baies roses2 Pommes de terreSelPoivre
Préparation:
Ciselé l aneth. Epluchez et cuire les pommes de terre a l anglaise.. Allumer le gril, ou mettre une grande poele sur feu vif. Faire griller les kippers 5 minutes sur chaque coté.. Dans un bol jus du demi citron, ajoutez la creme, les baies roses légérement écrasées, sel, poivre et l aneth. Mélanger bien.Dressez sur un plat les kippers, les pommes de terre, et le bol de sauce a l aneth. Servez.
Mots-clés: aneth, baies roses, citron, creme fraiche, hareng, kipper
Une portion (env. 290 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 28,8 g
Glucides 14,4 g
Lipides 31,6 g
Publié par jeanmerode
Votes
- martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Invité
Je vais essayer votre recette! Merci!
Mamyloula
rien pour moi mais surement très bon pour les amateurs !!!
wakanda
je n'aime pas l'aneth mais ton plat est bien appétissant
rosinette
tu as dû te régaler mon père les fais griller dans la cheminée
fanfan
Je prends la sauce avec les p de terre , je vous laisse le reste .
martine. 62
On adorent les kippers , et en plus avec sauce à l'anth