Les brownie d émilie
Une recette de dessert moelleuse par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de chocolat noir50Gr de noix de pécan50Gr de farine150Gr de beurre100 Sucre de cannesUn sachet de sucre vanillé4 OeufsUne pincée de sel.
Préparation:
Hachez grossiérement les noix de pécan, reserver. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre, une fois fondu, mélangez, puis ajoutez le sucre, le sachet de sucre vanillé, la pincée de sel, les oeufs un par un, la farine en pluie et a la fin les noix de pécan hachées. Four a 180 degrés.
Mélangez bien. Chemisez un moule carré de 20 cm (rectangulaire mais pas trop grand). Mettre au four 25 minutes.
Laissez refroidir et coupez en carrés.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 17,6 g
Lipides 42,9 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
Dominique
Bonne recette. Dommage, il y a trop de beurre et d'oeufs pour ceux/celles qui ont du cholestérol.