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Lieu jaune aux chou fleurs et kari goss

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (12 votes)
17 Commentaires
183
recette Lieu jaune aux chou fleurs et kari goss

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (2 personnes):

Un lieu jaune de 750gr environun chou fleurs2 càs de capres une de kari goss2 de persil hachébeurre saléhuileun citronfarinesel

Préparation:

Préparer le lieu jaune, vidé, écailler et ebarber. Laver et coupez en fleurettes le chou fleurs. recette Lieu jaune aux chou fleurs et kari goss Dans une assiette 3 càs de farine, une càc de kari goss, bien mélanger. Dans un wok ou une grande poele, sur feu moyen, 2 càs d huile et 20 gr de beurre, faire sauter les fleurettes de chou fleurs, sel, poivre et une cuiellére à café de kari goss, laiissser prendre couleur, baisser le feu, couvrir, laisser cuire pour que les chou fleurs soit cuit mais encore croquants. recette Lieu jaune aux chou fleurs et kari goss . Mettre sur feu vif une grande poele à poisson, passez dans la farine aromatisée, le lieu. Puis faites-le saissir sur les deux cotés, baisser le feu tres doux. recette Lieu jaune aux chou fleurs et kari goss . Ajoutez le jus du citron, les capres et 30 gr de beurre. Dressez sur un plat de service le chou fleurs, dessus le lieu, nappez de beurre aux capres, parsemez de persil. recette Lieu jaune aux chou fleurs et kari goss  Servez


Mots-clés: beurre salé, chou fleurs, citron, kari goss, lieu jaune

Pour 100 g :
 Calories 53 kcal   Protéines 5 g   Glucides 1 g   Lipides 1 g  

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17 commentaires

Dailys

J'adore... très belle assiette

vendredi, 18 octobre 2013, 15:59 # -

rosinette

merci pour les explications si j en trouve j en achèterais pour gouter

vendredi, 18 octobre 2013, 09:31 # -

hanor

je ne connaissais pas cet épice merci jean

vendredi, 18 octobre 2013, 08:44 # -

pepi

bon poisson avec bon chou, = bonne assiette !! bisous

vendredi, 18 octobre 2013, 08:10 # -

Tatie

superbe assiette. un beau délice. merci. bises.

vendredi, 18 octobre 2013, 07:42 # -

Mirabelle 54

Merci pour les renseignements et Bravo pour ta recette

jeudi, 17 octobre 2013, 23:22 # -

kitkat

moi aussi je découvre le kari goss !
merci Jean

jeudi, 17 octobre 2013, 21:47 # -

katcelau

BELLE RECETTE §§JE NE CONNAIS PAS DU TOUT LE KARI GOSS MERCI POUR LES RENSEIGNEMENT§§§ BIZZZZ KAT

jeudi, 17 octobre 2013, 20:53 # -

IANOU

Très bon plat, merci

jeudi, 17 octobre 2013, 20:08 # -

italmo

TRESBEAU PLAT DE POISSON MERCI JEAN ET BISOUS

jeudi, 17 octobre 2013, 18:03 # -

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