Limande-sole meuniére
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Limande-soleUn citronFarineHuileBeurre 50grPersil un demi bouquetSelPoivre
Préparation:
Vider et ébarber les limande-sole. Epluchez et mettre à cuire les a l anglaise les pommes de terre. Hachez le persil. Coupez trois belles rondelles de citron.. Mettre sur feu vif, une poele à poisson avec 2 cuiellére a soupe d huile. Fariner les limandes-sole, puis les faire cuire dans la poele des deux cotés, baisser le feu, jetez l huile, rajoutez le beurre et le jus du demi citron restant.Dressez sur assiettes : une limande-sole, une pomme de terre, arrosser de beurre au citron, décorer de la rondelle de citron et de persil. Servez.
Mots-clés: beurre, citron, limande, limande-sole, persil
Une portion (env. 70 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,7 g
Lipides 26,8 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
jeanmerode
merci rouvres36,d apprecier mes recettes
martine. 62
Je prend !!!!! À bientôt Jean
italmo
TOUT SIMPLEMENT J'ADORE
lydie44
Simple, mais bien bon!!!!
Mamyloula
le top encore merci mon ami
rosinette
exellent
IANOU
TRES APPETISSANTE CETTE LIMANDE
Notre am❤ur de cuisine
Hummmmmmmm elle a l'air succulente!
CreMina
j'adore tout les poissons !!!
la caille
c'est bon la limande!!!