Linguines aux piments et pécorino
Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 Gr de linguines Gros sel Huile d olive Une gousse d ailUne cac de purée de piment vertUne demi cac de piment rouge en poudre 75 Gr de pécorino rapé
Préparation:
Epluchezet pilez la gousse d ail reserver. Faire cuire les liguines al-dente. Egouettez-les, reservez un verre d eau de cuisson des pates. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites -y suer la gousse d ail pilée, ajoutez un peu d eau de cuisson des pates.
Mots-clés: linguines, pécorino rapé, piment rouge, purée de piment vert
Une portion (env. 60 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 1,3 g
Lipides 30,5 g
Publié par jeanmerode
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- muse_88_ a trouvé ça très bon.
4 commentaires
muse_88_
Bonne recette. Parfait pour se réchauffer en cette période ! Mettre le parmesan pendant la cuisson c'est top, ça donne une sauce plutôt moelleuse avec le piment !
marylineH
un plat qui plairait chez moi bisous
italmo
de bonnes pates bien relevées merci Jean bisous
Mirabelle 54
Un plat tout simple mais gouteux . Miam