Ma pate a pizza a la levure fraiche

Une recette de pizza proposée par jeanmerode

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17 Commentaires
202

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

325Gr de farine type 55,18gr de levure fraiche,20Cl d eau tiéde,2 Cas d huile d olive,Une pincée de sel de guérande,Une pointe de Couteau de sucre en poudre

Préparation:

Emiéttez la levure dans un petit bol avec 5 cl d eau tiède et le sucre, laisser reposer 15 minutes. recette ma pate a pizza a la levure fraiche . Dans un saladier farine, sel, mélanger. Pétrissez avec les 15 cl d eau tiède restante et l huile d olive, formez une boule. recette ma pate a pizza a la levure fraiche Couvrir d un torchon, laisser lever dans un endroit chaud (cuisine ou pres d un radiateur) et a l abri des courants d air, 2 heures environ.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 56,0 g   Lipides 5,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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17 commentaires

Rosy

Bonsoir Jeanchou ,
je fais pareil sauf que je ne mets pas du sel de Guérande ,j'essayerais la prochaine fois mais ou trouves-tu ta farine (pâte à modeler)
De gros bisous jeanchou

katcelau

je fait comme toi !!super .....bizzzz kat

fanfan

je vais essayer ! bisous

italmo

super pate fraiche merci jean de cette bonne recette

Ô Délices De Nanou

Merci pour cette recette

pepi

O très bonne cette pate

Mamyloula

c'est vrai, déjà fait, bise

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