Manchons de canard confits et toasts au foie gras
Superbe recette qui me plait beaucoup - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Manchons de canard confits 80 Gr de foie gras 4 Tranches de pain de mie complet 8 Pétales de tomates confites 4 Gousses d ail en chemise Une cas d herbe de provence
Préparation:
Four a 180 degrés. Mettre les manchons de canard confits dans un plat a four, disposez autour les gousses d ail.Parsemez dessus les herbes de provence et répartir sur chaque manchon les pétales de tomates confites. Enfounez pour 15 minutes en surveillant. Faire toastez les tranches de pain de mie. Tartinez-les de foie gras.(Perso un bocal de foie gras maison, pour voire la recette cliquez ici). Sortir les manchon de canard.Dressez sur un plat de service, les toasts de foie gras, disposez les manchons de canard, les gousses d ail autour. Servez
Mots-clés: foie gras, gousse d ail, manchon de canard confit, pain de mie, tomates séchées
Publié par jeanmerode
11 commentaires
PAN HUNG KUET
Un bon appero pour noel ca