Maquereau grillé au lard
Une recette de plat maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Maquereau préparé par le poissonnier2 Tranches de lard2 Rondelles d oignonHuileSelPoivrePluches de persil platUn demi citron
Préparation:
Allumez le gril ou une poele sur feu vif, un trait d huile.Faire griller dabord les tranches de lard, puis les rondelles d oignon et les maquereau, sel trés peu, poivre du moulin, arrossez de jus du demi citron.. Dresser sur un plat de service. Decorez avec les pluches de persil plat.
Publié par jeanmerode
6 commentaires
ma truffe
super tes maquereaux,j'en aurais bien piqué un!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzzz
Mirabelle 54
Cela a du sentir le barbecue chez toi ! j'oublie souvent d'acheter ce poisson dommage pour moi . Encore un bon plat !
pentrez
Je suis comme toi, j'adore le maquereau.
la caille
du poisson, que du bonheur , on en mangerait 1 jour sur 2 A+ pour l'appéro bizz
calamity-jane
miammmmmmmmmmm du poisson
bisous
Mamyloula
He tu manges du poisson tous les jours ? bises