Marmelade de coings

Une recette de dessert proposée par jeanmerode

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3 Commentaires
78

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 8 pots de 250gr:1,5kg de coings1kg de sucre1 citron

Préparation:

Pelez les coings, les coupez en quartiers, les reserver dans de l eau citronnée, les mettre dans la bassine a confiture. Ajoutez le meme poids en sucre. Dans une mousseline, pelure, pépins et coeurs, ajoutez la mousseline aux coings.

Couvrir d eau et faire cuire 1 heure 30 jusq à ce que les fruits soient translucides. Ecumez soigneusement, mettre en pots et fermer à chaud.


Pour 100 g :
Calories 112 kcal   Protéines 0 g   Glucides 25 g   Lipides 0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

katcelau

je fait pratiquement la meme !!il faut que je la puplie bon W.E kat

Mirabelle 54

Ma grand-mère nous en faisant tout le temps, cela me rappelle mon enfance

ma truffe

garde moi un pot , merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 78Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.