Marmelade de coings
Une recette de dessert proposée par jeanmerode
3 Commentaires
80 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 pots de 250gr:1,5kg de coings1kg de sucre1 citron
Préparation:
Pelez les coings, les coupez en quartiers, les reserver dans de l eau citronnée, les mettre dans la bassine a confiture. Ajoutez le meme poids en sucre. Dans une mousseline, pelure, pépins et coeurs, ajoutez la mousseline aux coings.
Couvrir d eau et faire cuire 1 heure 30 jusq à ce que les fruits soient translucides. Ecumez soigneusement, mettre en pots et fermer à chaud.
Pour 100 g :
Calories 112 kcal
Protéines 0 g
Glucides 25 g
Lipides 0 g
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
3 commentaires
katcelau
je fait pratiquement la meme !!il faut que je la puplie bon W.E kat
Mirabelle 54
Ma grand-mère nous en faisant tout le temps, cela me rappelle mon enfance
ma truffe
garde moi un pot , merci