Mayonnaise au paprika
Une recette d'accompagnement facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Jaune d oeufUne cuiellére à soupe de moutarde de dijon25Cl d huile d oliveUne cuiellére à café de paprikaUne demi de curcumaSelUn citron
Préparation:
Dans un saladier, jaune d oeuf, moutarde, sel, remuez. Puis montez a l huile d olive peu a peu, fouettez bien. Ajoutez le jus du citron, incorporez le paprika et le curcuma. Verifier l assaisonnement. Servir (perso avec des bulots).
Mots-clés: citron, curcuma, moutarde de dijon, oeuf, paprika
Une portion (env. 60 g) :
Calories 361 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 38,8 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
fati0411
miammmm
lydie44
trés bien, je vais essayer.
hanor
a essayer merci jean
pepi
impecc !! c 'est bon
Mamyloula
bonne variante merci
Veronique
parfait!
la tite moi
J aime