Mayonnaise maison
Une recette d'accompagnement facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Jaune d oeufUne cuiellére à soupe de moutardeSelUne pincée de piment d espeletteVinaigre de cidre25Cl d huile
Préparation:
Dans un bol, le jaune d oeuf, la moutarde, sel, piment d espelette., Mélangez, puis montez avec les 25 cl d huile en versant doucement et fouettant réguliérement. Chauffez dans une petite casserole une cuiellére à café de vinaigre de cidre incorporez-le a la mayonnaise, en fouettant.
Mots-clés: moutarde, oeuf, piment d espelette, sel, vinaigre de cidre
Publié par jeanmerode
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Mamyloula
Ta copine Emilie te fait de la pub sur facebook bisous
jeanmerode
merci sakina d apprecier mes recettes
dianeange
Elle semble délicieuse, merci beaucoup .
hanor
tout bon merci
ROSELINE 26
Hummmmm !!!!!
Mamyloula
Bien bonne aussi bisous
lafeecrochette
J'ai la même recette !