Merlan en colére
Une recette de plat excellente par jeanmerode
11 Commentaires
211 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Merlan preparés par le poissoinnier2 Cuilléres à soupe de farineSelPoivreUn citronUne poignée de mesclunBain de friture
Préparation:
Pliez les merlan pour qu ils se mordent la queue, salez, poivrez, farinez-les. Bain de friture a 160, huile légerement fumante, mettez-les a cuire pour 10 minutes environ. Egoettez-les, dressez les sur plat de service, salade, quartier de citron. Servez.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 6,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
11 commentaires
pepi
en colére oui ... mais ils s'aiment ces 2 là , ils forment 1 joli coeur , bonne recette , bisous
katcelau
tres belle preparation !!!en ce moment nous sommes dans le poisson!!! bizzzz kat
Mamyloula
ou ou ils font peur tes merlans, dis donc tu peux faire des merlans souriants!!!!! (belle recette et belle photo)mais nous on aiment pas les poissons avec des arrêtes..... bises à plus j'attends ta recette souriante
Mirabelle 54
On va dire que c'est un serpent car c'est aujourd'hui le nouvel an chinois
ma truffe
trés belle assiette ,il y en a un trés en colère!!!!!!!!!!!!!!!bizzzzzzz
CreMina
j'adore le poisson cuit de n'importe quel façon !
la caille
belle présentation!
lydie44
Quelle belle assiette!!!!! Bravo, Jean.
choupette two
excellent !! j'espère que mon petit jean , lui n'est pas en colère lol !!
bisette très belle assiette
rosinette
un bon merlan bien frais rien de tel !!!exellent plat et très belle présentation