Merlan frit avec chermoula

Sauce chermoula : dans un saladier, les épices, le jus de citron, le gingembre haché fin. , Les gousses d ail pilée, les herbes hachées finement, sel, poivre, monter avec 5 cuielléres à soupe d huile d olive. Sur feu vif, huile d olive dans une grande poele à poisson, salez légérement les merlan les fariner, les faire frit avec les piments et la tomate coupée en deux. Sortir les poissons les mettre dans un plat de service avec les piments et les moitiés de tomate. Servez aec la sauce chermoula.

Ils ont envie d'essayer