jeanmerode

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Mixed gril de saucisses et merguez

Servir avec des frites,salade,moutarde

Recette de cuisine 4.90/5

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recette Mixed gril de saucisses et merguez

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une brasse de saucisse de toulouse de 700 gr 4 chipolatas aux herbes 4 chipolatas au piment d espelette4 merguez 2 poivrons longs vert 2 rouge 4 tomates provençalesselhuile d olive

Préparation:

recette Mixed gril de saucisses et merguez Préparez les tomates provençales (recette cliquez ici) Mettez-les dans un petit plat a four. Four a 180 degrés. Allumez le gril, la plancha ou metrre plusieurs poeles sur le feu. Faites-y griller la brasse de saucisse, les chipolatas, les poivrons, avec un peu d huile d olive, sel pour les poivrons. recette Mixed gril de saucisses et merguez Dans une autre poele faites cuire les merguez avec un trait d huile d olive. Mettre au four les tomates provençales. Dressez dans un grand plat ou sur une planche en bois, les saucisses, les merguez, les poivrons et les tomates. recette Mixed gril de saucisses et merguez Servir avec des frites, salade, moutarde. Recette d italmo cliquez ici, qui mas donné l idée.