Mixed grill de poulet
Sauce 3 poivres superbe recette merci jean - cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 Pilons de poulet4 Haut de cuisse de poulet 4 Ailerons de poulet 4 Saucisses de volaille 8 Foies de volaille Huile d olive Origan séché Paprika CuminCurcuma SelPoivre Vinaigre de cidre 3 Gousses d ail Une cas de persil haché
Préparation:
Faire mariner dans un grand plat a four les morceaux de poulet avec, une cac de paprika, une de cumin en poudre, une de curcuma, une cas d origan séché, 2 gousses d ail écrassées, 3 cas d huile d olive, sel, poivre. Laisser mariner une heure.. Four a 180 degrés. Nettoyez bien les foies de volaillle, retirez bien les traces de fiel. Enfournez le plat de morceaux de poulet pour 25 a 30 minutes, en surveillant.Mettre une poele avec 2 cas d huile d olive sur feu moyen, faites-y saissir les foies de volaille, une gousse d ail écrasée, sel, poivre, une pincée de paprika et cuire les saucisses de volaille. Parsemez les foies de persil.Dressez sur une planche, les morceaux de poulet, les saucisses de volaille, au milieu les foies de volaille, arrossez-les d un trait de vinaigre de cidre. Servez avec un plat de frites.
Mots-clés: ail, ailerons de poulet, curcuma, foies de volaille, haut de cuisse de poulet, huile d olive, origan, paprika, pilons de poulet, saucisses de volaille
Publié par jeanmerode
Votes
Catalina, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
waouuuuh !tout simplement magnifique!
Catalina
excellent, très bien présenté
katcelau
j arrive j a cour a par que je ne peu pas courir j ai un genou comme un ballon de foot !!!mais je viendrai bien quand même !!! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Superbe sa sent bon l'été tout ça, bientôt les grillades... Bisous
Kilomètre-0
Voilà une belle recette gourmande
cuisinette
Tranches gigot d'agneau s/os.sauce 3 poivres superbe recette merci jean.
italmo
JEAN UN VRAI REGAL TON MIXTE DE VIANDE DE POULET SERVI AVEC DES FRITES LE TOP DU TOP J'ADORE. BONNE IDEE L'AJOUT DES FOIES DE VOLAILLES.
BISES