Mon coulant au chocolat
Magnifique coulant mon petit jen .! - choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
200gr de chqcolat( 70/1OO)100gr de beurreune pincée de sel3oeufs +2 jaunes100gr de sucreun sachet de sucre vanillé50gr de farineun trait de cointreau.
Préparation:
Four a 220 degrés. Faire fondre au bain-marie le chocolat, ajoutez le beurre et le sel, mélangez bien pour obtenir un mélange bien lisse, puis ajoutez les sucres, plus les oeufs un a un et les jaunes, et en finale la farine tamisée et un trait de cointreau. Beurréz et farinez 4 ramequins moyens.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 34,4 g
Lipides 44,6 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
24 commentaires
Mamyloula
je donne ta recette à hanor bises
Mamyloula
Extra bien réussi, j'en ai coupé un en deux pour ma petite puce goûter, il est bien coulant nous on verra tout à l'heure bises
jeanmerode
régalez vous,il faut que j en refasses,tu m as fait penser
Mamyloula
Voilà, refait aujourd'hui, il sont entrain de tiédir et on va manger ça ce soir !!! hum miam miam
lydie44
Hummmmmm trop bon le chocolat!!!!!!!!!!
Mamyloula
J'ai oublié de dire que l'on a mangé ton gâteau tiède bien sur, avec une boule de glace pour certains à la vanille et des morceaux de poire plus de la chantilly maison et pour d'autres une boule de glace au citron avec un coulis de framboises maison et de la chantilly maison encore waouh et merci
Mamyloula
Dommage que je ne peux pas mettre plus de coeurs ça en mérites beaucoup plus.......
Mamyloula
waouh waouh excélent fondant coulant à souhait, merci j'ai gagné mon défit !!!! Vous aimez les fondant coulant alors faites cette recette... bises
Mamyloula
Voilà, fait, au four 7 min et ce soir dégustation, je te dirais ce que l'on en pense bises
Mamyloula
Merci pour ce coulant, je teste et je te dirais si j'ai gagné mon défit (je vais attendre un peu avant de la faire, car ma fille est malade gastro-entérite) merci et bises