Mon coulant au chocolat
Magnifique coulant mon petit jen .! - choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
200gr de chqcolat( 70/1OO)100gr de beurreune pincée de sel3oeufs +2 jaunes100gr de sucreun sachet de sucre vanillé50gr de farineun trait de cointreau.
Préparation:
Four a 220 degrés. Faire fondre au bain-marie le chocolat, ajoutez le beurre et le sel, mélangez bien pour obtenir un mélange bien lisse, puis ajoutez les sucres, plus les oeufs un a un et les jaunes, et en finale la farine tamisée et un trait de cointreau. Beurréz et farinez 4 ramequins moyens.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 34,4 g
Lipides 44,6 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
24 commentaires
campanule
excellante recette jean ,et celle la je la teste ce weekend,je ne sais pas bien faire les coulant aux chocolat ils sont souvent trop cuits ou pas assez,donc je vais essayer ta recette merci et gros bisous
Mirabelle 54
Il doit être aussi fondant que toi hi hi hi !!
ma truffe
trés bien ,mais je supose que je peut remplacer le cointreau par du jus d'orange
choupette two
oulaaaaaaaaaa !! du chocolat !! c'est pour moiiiiiiiiiiiiiii