jeanmerode

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Moules au pistou

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

11 Commentaires

209

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 litres de moules de bouchot, 10 cl de vin blanc,2 échalotes. Pistou: un petit bouquet de basilic,une dizaine de brins de persil plat,une petite gousse d ail,30 gr de pignon de pin,huile d olive,sel,piment en poudre doux

Préparation:

Lavez et grattez les moules. Epluchez et hachez les échalotes. recette Moules au pistou Préparez le pistou : épluchez et pilez la gousse d ail. Mixez les pignons de pin. Equettez et hachez finement les feuiles de persil et de basilic. Dans un bol mélangez, l ail, les pignons, le persil, le basilic, sel, une pincée de piment doux en poudre. Incorporez 4 cas d huile d olive. recette Moules au pistou Mettre sur feu vif une cocotte avec le vin blanc, les échalotes, puis les moules. Couvrir laisser les moules s ouvrire. Ajoutez le pistou, mélangez doucement. Servez

Mots-clés: échalote, moules de bouchot, pistou, vin blanc

Pour 100 g :
Calories 121 kcal Protéines 16 g Glucides 6 g Lipides 2 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

11 commentaires

Delicatessen

Trop bon !! Merci jean

samedi, 29 août 2015, 08:09 # -

PATALVA

rien ne vaut le pistou maison , bravo

jeudi, 18 juin 2015, 16:41 # -

Catalina

un délice

lundi, 15 juin 2015, 20:46 # -

hanor

belle recette de moules bises

lundi, 15 juin 2015, 08:14 # -

italmo

un bon plat de moules au gout du sud

lundi, 15 juin 2015, 07:36 # -

fanfan

Je réserve ta recette pour les vacances ! Bisous

dimanche, 14 juin 2015, 20:50 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Oui comme toujours je viendrais te faire un retour !!!! jhesite à la faire pour la féte des péres ou bien quand nous irons chez ma famille qui adore aussi ce genre de recettes ou peut etre meme les 2 !!! pourquoi pas .....hihiiiiihi !!

dimanche, 14 juin 2015, 20:08 # -