Mulet roti aux échalotes
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un mulet de 880 gr environ 7 échalotes branches de thym 2 feuilles de laurier 15 cl de muscadettomates grappes 4 pommes de terre cuites vapeure; une cas de persil ciselé beurre salé une demie cac de curryselpoivre du moulin
Préparation:
Videz, écaillez, le mulet. Four a 180 degrés. Epluchez et émmincez les échalotes. Disposez dans un plat les échalotes, mettre dessus le mulet, 2 branches de thym, une feuilles de laurier, 80 gr de beurre en petits morceaux, le muscadet,. Parsemez de currry, de sel, poivre du moulin. Disposez a coté les tomates grappes.
Publié par jeanmerode
5 commentaires
Kilomètre-0
Voilà un poisson que je n'ai jamais goûté mais si tu nous le proposes c'est qu'il est bon Maintenant il faut trouver le pêcheur Bisous
italmo
excellente recette de mulet merci Jean
bises
makiace
Très belle recette !
Doudou42
Un excellent plat de poisson. Bises. Fabi
calamity-jane
j'aime beaucoup le poisson merci pour le partage
bon week-end bises