Museau de porc vinaigrette
Une recette d'entrée inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 tranches de museau de porc ,une salade sucrine, 7 tomates cerise. Vinaigrette: 2 échalote, 12 brins de persil, une cas de moutarde de dijon, 2 cas de vinaigre de xérés, 6 cas d huile de colza,sel,poivre.
Préparation:
Lavez, égouettez et coupez en chiffonadee la salade sucrine. Disposez-la sur un plat de service. Mettre dessus les tranches de museau de porc.
Mots-clés: museau de porc, salade, vinaigrette
Une portion (env. 40 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,3 g
Lipides 21,0 g
Publié par jeanmerode
Votes
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12 commentaires
Cuisineplaisir
Idée du coup.. J'en referai bien un de ces jours
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm j'adoooore