jeanmerode

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Naans au fromage

Une recette d'accompagnement sympathique par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

200Gr de farine5Gr de levure fraiche boulangéreUn yaourtUne pincée de sucreUne de selUne cas d huile7Cl d eau chaude6 Portions de vache qui rit

Préparation:

recette Naans au fromage Mettre la levure émiétée dans un petit bol avec la pincée de sucre et deux cas d eau chaude. Couvrir laisser reposer dix minutes. Dans un saladier la farine, la cas d huile, la pincée de sel, le yaourt, mélanger. Ajoutez le levain, petrir une dizaine de minutes. Formez une boule, couvrir d un torchon, laisser lever deux heures a deux heures trente. Four a 24O degrés. Coupez la pate en deux, etaler les deux boules, mettre sur chaque 3 portions de vache qui rit, refermez. Etalez en rond a la main, ou au rouleau mais doucement. Enfournez sur des plaques huilées, pour 8 minutes en surveillant. Sortir les naans, metre sur un plat servez chaud.