Oeuf cocotte parmentier saumon fumé
Superbe comme d'hab' :) - Dailys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Oeufs4 Tranches de saumon fumé2 Pommes de terre;20gr de beurrePaprikaPoivre du moulinGros sel
Préparation:
Four a 180 degrés.. Mettre a cuire les pommes de terre en robe des champs. Puis les éplucher, les écrasser al la fourchette, incorporer le beurre et une cuiellére à café de paprika. Disposez 2 plats à gratin dans un bain marie. Les remplir de purée au paprika, disposez dessus les tranches de saumon en lanieres.. Séparez le blanc d oeuf des jaunes, mettre les bancs d oeufs dans les plats, enfournez 5 minutes.Mettre les jaunes sur le dessus, enfournez 3 minutes.Sortez les plats, un ou deux tour du moulin. Servez.
Mots-clés: beurre, oeuf, paprika, poivre du moulin, pomme de terre, saumon fumé
Une portion (env. 220 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 22,1 g
Glucides 13,2 g
Lipides 11,0 g
Publié par jeanmerode
Votes
lafeecrochette, AC et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
Veronique
très joli, je prends!
Mamyloula
Il faudra que j'essaie ça pour philippe bises
ROSELINE 26
belle recette
LA TITE loly28
pas mal
IANOU
Très innovant, jamais vu, bravo
katcelau
hummm j en ai l eau a la bouche!!!hummmm bizzzz kat
rosinette
que c est joli dit donc
Dailys
Superbe comme d'hab'
italmo
tres tres belles cocottes au parmentier de saumon merci Jean et bisous
pepi
de bien jolis cacous !!