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Oeuf cocotte parmentier saumon fumé

Superbe comme d'hab' :) - Dailys

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recette Oeuf cocotte parmentier saumon fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Oeufs4 Tranches de saumon fumé2 Pommes de terre;20gr de beurrePaprikaPoivre du moulinGros sel

Préparation:

Four a 180 degrés. recette Oeuf cocotte parmentier saumon fumé . Mettre a cuire les pommes de terre en robe des champs. Puis les éplucher, les écrasser al la fourchette, incorporer le beurre et une cuiellére à café de paprika. Disposez 2 plats à gratin dans un bain marie. Les remplir de purée au paprika, disposez dessus les tranches de saumon en lanieres. recette Oeuf cocotte parmentier saumon fumé . Séparez le blanc d oeuf des jaunes, mettre les bancs d oeufs dans les plats, enfournez 5 minutes. recette Oeuf cocotte parmentier saumon fumé Mettre les jaunes sur le dessus, enfournez 3 minutes. recette Oeuf cocotte parmentier saumon fumé Sortez les plats, un ou deux tour du moulin. Servez.


Mots-clés: beurre, oeuf, paprika, poivre du moulin, pomme de terre, saumon fumé

Une portion (env. 220 g) :
 Calories 266 kcal   Protéines 22,1 g   Glucides 13,2 g   Lipides 11,0 g  

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23 commentaires

Tatie

belle recette Jean.

vendredi, 04 octobre 2013, 07:28 # -

CreMina

comme d'hab !!!

jeudi, 03 octobre 2013, 22:38 # -

fanfan

Que dire de plus !

jeudi, 03 octobre 2013, 21:57 # -

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lafeecrochette, AC et 16 autres ont voté.
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