Oeufs au plat à la pancetta
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Œufs 2 Tranches de pancetta de 65 gr environ 2 Tomates grappes Pluches de basilic Piment rouge en poudre Fleurs de sel Huile d olive
Préparation:
Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y cuire des deux les tranches de pancetta, avec les tomates.Sortez-les, reservez au chaud. Faire en deux fois les oeufs. Dressez sur assiette chaude, tranche de pancetta, tomate.Puis 3 oeufs, décorez d une pluche de basilic.Parsemez d une pincée de piment rouge en poudre et de fleurs de sel (trés peu).Servez de suite avec du parmesan rapé et une salade de trevisse.
Mots-clés: œuf, pancetta, piment rouge en poudre
Une portion (env. 330 g) :
Calories 530 kcal
Protéines 23,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 43,4 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
cuisinette
un très bon classique excellent. merci beaucoup.Jean.bises.
makiace
Humm j'adooore les oeufs au plat !
Bisous
Kilomètre-0
Avec des mouillettes de pain et de comté, hummmm
Notre am❤ur de cuisine
Hummm sa a l'air super bon. Bisous
italmo
tout simple tout bon nous aussi on aime bien les oeufs au plat de cette façon
0214babou
toujours de très bonnes idées.Merci
mimine59
J'adore !!!!!!