Oeufs au plat au lomito

Une recette de plat sympathique par jeanmerode

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10 Commentaires
171

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Oeufs 12 Tranches de lomito ( filet de porc séché) 4 Petites pommes de terre Un tomatePiment d espeletteHuile d oliveFleurs de selThymPluche de persil

Préparation:

  recette Oeufs au plat au lomito Lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Puis les faire revenir et dorer dans une poele ave une cas d huile d olive, sel, thym émiété, poivre du moulin. recette Oeufs au plat au lomito Mettre dessus les tranches de lomito, juste a raidir. Retirez du feu et reserver. Emonder la tomate et coupez-la en quatre en retirant le milieu. Mettre une poele sur feu vif avec une cac d huile d olive, faites cuire les oeufs. Dressz sur assiette les rondelles de pommes de terre, les quartiers de toomate, les oeufs. Dessus fleurs de sel, piment d espelette. recette Oeufs au plat au lomito Servez avec du pain de campagne légerement toasté ou grillé.


Mots-clés: filet de porc séché, lomito, oeuf, piment d espelette, pommes de terre, tomate

Une portion (env. 440 g) :
Calories 553 kcal   Protéines 21,8 g   Glucides 30,5 g   Lipides 34,9 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

rosinette

olala le piment hihi j en fais souvent pour didier il adore ça

makiace

Des oeufs au plat comme ça j'en mangerai tout les jours!!!

Anettes7024

Oh la la ça me plait!

Carmen

hummm que ça me plait tout ça!!!! bon weekend

pentrez

J'aurais appris un mot : lomito. Merci pour la recette

saveur sucrée

Voila c repare je vote. Super bon!!

hanor

bonjour peux tu me dire si c est la meme chose que le lomo, bizz

saveur sucrée

C'est sympa pour un petit diner improvise devant un match du PSG . MDR!!!

fanfan

Je te laisse le piment ! Hihi ça a l'air bon , même si je ne connais pas le lomito . Bisous

Votes

makiace, rosinette et 5 autres ont voté.
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