Oeufs au plat courgettes et parmesan

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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17 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

6 OeufsUne courgetteUne cac de concentré de tomateUne gousse d ailPaprikaUn morceau de parmesanHuile d oliveSelPluche de persil

Préparation:

Coupez la courgette en dés. Faites-la sauter dans une poele sur feu vif, avec une cas d huile d olive, sel, paprika, puis la gousse d ail écrasée et le concentré de tomate. Bien mélanger. Faire bien dorer. recette Oeufs au plat courgettes et parmesan . Cuire les oeufs au plat dans une poele avec huile d olive, sel, paprika. Dressez sur assiette oeufs au milieu, autour les dés de courgette, parsemez de copeaux de parmesan. recette Oeufs au plat courgettes et parmesan . Décorez de pluche de persil. Servez.

Pour 100 g :
Calories 91 kcal   Protéines 7 g   Glucides 1 g   Lipides 5 g  

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17 commentaires

Piment Baguettes

Elle est belle cette assiette !

isa1

très sympa mon jean

rosinette

C est bien joli ton plat

Mamyloula

bien bien bien

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

huuuum tres bonne idée ,moi j'aurais cuit les oeufs sur les courgettes (pour le coté pratique hihihiiii)

jeanmerode

merci martine,c est tres gentil,bisous

martine. 62

Même avec des oeufs , tu arrives , à faire de très bonne recette. bises

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mamounette69110, lydie44 et 10 autres ont voté.
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