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Omelette au chorizo portugais et fromage

Une recette d'omelette inventive par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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6 Commentaires

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recette Omelette au chorizo portugais et fromage

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Œufs 200 Gr de chorizo portugais 100 Gr de fromage de brebis en copeaux( ou autre fromage) Huile d olive 4 Rondeles de tomate Sel Poivre Paprika

Préparation:

recette Omelette au chorizo portugais et fromage Retirez la peau et coupez en rondelles le chorizo. Dans un bol cassez les oeufs et battez-les avec une cac de paprika, sel, poivre du moulin. Mettre sur feu moyen une poele avec une cas d huile d olive, faites-y revenir des deux cotés les rondelles de chorizo. Ajoutez les oeufs battus, laisser prendre en omelette. Incorporez les copeaux de fromage. recette Omelette au chorizo portugais et fromage Pliez l omelette, faites-la glisser sur un plat de service. Décorez avec les rondelles de tomate, du paprika et une pluche de persil. Servez

Mots-clés: chorizo, fromage, huile d olive, œufs, paprika

Une portion (env. 320 g) :
Calories 1011 kcal Protéines 41,7 g Glucides 3,2 g Lipides 86,7 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

6 commentaires

marylapirate

C'est un vrai délice et qui apporte une touche nouvelle aux omelettes, J'ai déjà testé et c'est excellent.. Merci !!

lundi, 02 novembre 2015, 05:25 # -

coccinelle99

Elle est bien belle ton omelette Jean! Biz

mercredi, 28 octobre 2015, 15:22 # -

italmo

UNE BELLE OMELETTE BIEN GARNIE ET BIEN PARFUMEE AVEC LE CHORIZO
MERCI JEAN

mardi, 27 octobre 2015, 20:10 # -

Mirabelle 54

Elle doit être bien goûteuse ton omelette avec ce chorizo ! bonne idée et je dis OLÉ !!

mardi, 27 octobre 2015, 19:16 # -

fanfan

bonne idée pour ce soir ! bisous

mardi, 27 octobre 2015, 19:11 # -

lolalola

Je vais la tester la prochaine fois que j'ai du chorizo sous la main (y a un gout particulier pour le chorizo portugais ? Plus doux ?) j'aime bien l'idée des copeaux dans l'omelette et le brebis passe bien avec le chorizo^^

mardi, 27 octobre 2015, 17:50 # -