Omelette aux girolles
Superbe omelette aux girolles que je prends avec plaisir bisous - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Oeufs250Gr de girolles2 Échalotes5 Brins dee persilBeurreHuile d oliveSelPoivre
Préparation:
Epluchez et hachez les échalotes. Hachez le persil. Nettoyez les girolles a l aide d une éponge humide.. Dans une sauteuse sur feu moyen, une noix de beurre et une ciellére à soupe d huile d olive, faites-y suer les échalotes ajoutez les girolles, laisser évaporez l eau de végétation des girolles sel, poivre.. Ajoutez le persil. Battre les oeufs dans un saladier, sel, poivre. Mettre une poele sur feu vif avec une cuiellére d huile d olive et une noix de beurre, mettez l omelette a cuire, ajoutez les girolles, roulez l omelette, faire cuire a votre convenance.. Dressez sur un plat de service. Servez
Mots-clés: beurre, girolles échalotes, huile d olive, oeuf, persil
Une portion (env. 200 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 17,9 g
Glucides 2,0 g
Lipides 39,7 g
Publié par jeanmerode
Votes
Délices&Saveurs, ROSELINE 26 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Mamyloula
belle omelettes bises
Tatie
belle omelette aux girolles. merci.
italmo
SUPERBE OMELETTE AUX GIROLLES QUE JE PRENDS AVEC PLAISIR BISOUS
Dailys
humm j'adore les omelettes et la tienne est superbe avec des giroles