Omelette cremeuse à l oseille
Une recette d'omelette originale par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 ŒufsUne grosse cas de creme fraiche 50 Gr de beurre 200 Gr d oseile hachée Huile SelPoivre
Préparation:
Faire revenir avec le beurre l oseille dans une petite sauteuse sur feu moyen, sel, poivre. Laissez bien s évaporez l eau de végétation.Dans un saladier battre les oeufs avec la creme fraiche, sel, poivre.Mettre une poele sur feu vif avec une cas d huile, faites-y prendre l omelette, au milieu versez l oseille. Repliez l omelette. Dresssez sur un plat de service.Servez avec une salade ou des pommes de terre sautées.
Mots-clés: beurre, creme fraiche, œuf, oseille
Une portion (env. 300 g) :
Calories 624 kcal
Protéines 18,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 57,6 g
Publié par jeanmerode
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Cuisineplaisir
Très bon l'omelette à l'oseille
italmo
une bonne omelette comme j'aime bien crémeuse
nouja
Originale cette recette!!