Palette a l alsacienne
Superbe plat à l'alsacienne j'aime ces plats de pays - Lauranou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Un palette demi-sel de 1 kg 250,10 pommes de terre grenaille2 cas de moutarde a l ancienne4 cas de moutarde forte3 cas de creme fraiche une cac de cumin en grain 2 cas de persil haché poivre du moulin 10 cl de riesling10 cl de bouillon de légumes
Préparation:
Mélangez dans un bol les moutardes, la creme fraiche, le cumin, le persil. Badigeonnez de tous cotés la palette, mettez la dans un plat a four. Filmez et mettre au frais une heure.
Mots-clés: bouillon de légumes, creme fraiche, cumin, moutarde a l acienne, moutarde de dijon, palette demi-sel, persil, riesling
Une portion (env. 310 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 37,4 g
Lipides 6,2 g
Publié par jeanmerode
Votes
lele85, Kilomètre-0 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
italmo
J'ADORE LA PALETTE ET J'AIME BEAUCOUP LES GRAINES DE CUMIN QUE TU AS MISE
Doudou42
Excellent plat par temps froid et neigeux. Bizz
La Cuisine des Minous
j'adopte en cette froideur neigeuse ça va nous réchauffer l'âme et le coeur