Palette demi-sel en pot au feu
Servir avec les deux moutardes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une palette demi-sel avec os de 1 kg 2, un oignon piqué de 3 clous de girofle,un bouquet garni( queue de persil,thym,laurier, feuille de céleri), 2 carottes, 2 navets, 2 blancs de poireau, une branche de céleri,2 panais, 2 pommes de terre, gros sel,poivre du moulin
Préparation:
Rincez a l eau froide la palette. Lavez et épuchez les légumes. Coupez en sifflets les carottes, les panais, les blancs de poireau, la branche de céleri.
Mots-clés: bouquet garni, carotte, céleri branche, clou de girofle, navet, oignon, palette demi-sel, panais, poireau
Pour 100 g :
Calories 40 kcal
Protéines 1 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par jeanmerode
Votes
Rat Goûtant, gyslaine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Bernadette
Je l'essaye aujourd'hui mais sans navet (je n'aime pas trop) et sans panais (absent du frigo), mais avec du choux. J'espère que ça sera bon car j'en salive déjà ! Bonne journée à toutes et tous
Rat Goûtant
Voici une bonne recette hivernale, d'ailleurs j'en fais une aujourd'hui, mais je rajoute un peu de vin rouge dans le bouillon
Bonne jounée
Bisous
Bernard
Très bonne recette,je suis régalé,merci
gyslaine
je salive a voir l image hummmmmmmmmm
oderose
Une belle recette de saison. Merci.
Invité
Excellent.
Je fais presque la même. .. seule différence je rajoute des haricots blancs (cocos de paimpol).
Amicalement
Catalina
excellente
Oh la gourmande
Parfait pour nous réchauffer par ce temps glacial
Kilomètre-0
un très beau plat de saison
Ma truffe 2
parfait ,j'aime ,bisous