Palourdes farcies au beurre d escargot
Il est superbe ton plat .! - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
36 Palourdes Une branche de thym 5 Cl de vin blanc 200 Gr de beurre d escargots maison
Préparation:
Faire dégorger les palourdes dans l eau froide salée au gros sel une demi heure. Rincez-les. Mettre une grande sauteuse sur feu vif avec le vin blanc, la branche de thym. Faits-y ouvrir les palourdes. Four a 180 degrés.Sortez-les, retirez une coquille. Les farcir de beurre a escargots (recette cliquez ici),les ranger dans un plat a four. Enfournez pour faire bien fondre le beurre qui doit frémir légerement.Sortez-les et servez bien chaud.
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Catalina
j'adore ça...
jeanmerode
merci a tous pour vos compliments
Soniflex
comme ça doit être bon, j'en salive !
Oh la gourmande
Whaouh le boulot, et cela doit être super bon...
Anettes7024
Je m'en lèche les babines
katcelau
IL EST SUPERBE TON PLAT !!! HUMMM J ADORE LES PALOURDES !!! BIZZ KAT
pentrez
Que c'est bon!!!
fanfan
C'est trop bon , j'adore !