Palourdes roses des glénans vinaigrette à l échalotes
Magnifique, bien frais, j'adooore, bisous - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
30 Palourdes roses des glénans3 Échalotes gris15 Cl de vinaigre de cidreSelPoivre du moulinThym fraisGros sel
Préparation:
Faire dégorger les palourdes roses dans un litre d eau salée, une heure environ.Epluchez et hachez finement les échalotes. Mettez-les dans un petit bol, sel, poivre, vinaigre de cidre, thym émiété. Rincez et ouvrir les palordes, les disposez sur un plat de service.Servez les avec le vinaigre à l échalote, du pain de campagne et du beurre salé.
Mots-clés: échalotes, palourdes, vinaigre de cidre
Une portion (env. 110 g) :
Calories 40 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmerode
6 commentaires
jeanmerode
merci ledp, d apprecier mes recettes,onne cuisine, a bientot
Catalina
un délice..
rosinette
magnifique tes palourdes tu as du te regaler
Cuisineplaisir
J'aime !!
fanfan
Je vois que tu t'es régaler !
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique, bien frais, j'adooore, bisous