Pavé de cabillaud pané aux graines de sésame

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4 Pavés de cabillaud de 130gr environBeurre 50grUn citron5 Cuilléres à soupe de chapelure fine2 De graines de sésameSelPoivreQuatre-épicesPluches de coriandre

Préparation:

Four a 200 degrés. Dans une assiette mélanger la chapelure, les graines de sésame et une cuillére a café de quatre-épices. Salez et poivrez les pavés de cabillaud.

Panez les pavés de cabillaud d un seul coté, les ranger dans un plat a four, coté pané sur le dessus, parsemez de beurre, mettre au four. Cuire les pavés pour environ 10 a 12 minutes, arrossez du beurre de cuisson. Dressez sur un plat de service, avec le citron coupé en quatre quartiers, décorez de pluches de coriandre.

Servez avec du riz basmati.


Mots-clés: graines de sésame, Pavés de cabillaud

Une portion (env. 100 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 8,6 g   Glucides 14,4 g   Lipides 10,6 g  

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16 commentaires

Dans Ma Cuisine

j adore les graines de sésames. miam miam

calamity-jane

tout simplement bon

pentrez

Tout simplement

rosinette

super idée avec les graines de sésame

choupette two

du cabillaud venu tout droit du marché !! miam !!

lafeecrochette

J'adore les graines de sésame, j'en ai toujours à la maison !
Merci pour cette bonne recette.

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