Pavé de saumon en habit vert

Un vrai délice merci jean - dacia

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 Pavés de saumon de 230 gr chacun environ12 Feuilles de chou vert2 Tranches de jambon de paysUne cac de graines de cumin10Cl de fumet de poisson20 Cl de creme liquideHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Blanchir a l eau salée les feuilles de chou, les rafraichir, et retirez la cote du milieu. Four a 200 degrés. recette Pavé de saumon en habit vert Cuire a l unilatéral les pavés de saumon, dans une poele sur feu vif avec une cas d huile d olive, sel, poivre. recette Pavé de saumon en habit vert . Dans un plat a four, une cas d huile d olive, disposez les feuilles de chou, retirez la peau et mettre les pavés de saumon, repartir le cumin, le jambon. recette Pavé de saumon en habit vert Fermez la papilotte, sel, poivre, fumet de poisson et la creme liquide. recette Pavé de saumon en habit vert Enfournez pour 25 a trente minutes. recette Pavé de saumon en habit vert Sortir du four, enlever la premiére feuille de chou du dessus. recette Pavé de saumon en habit vert Servez dans le plat de cuisson.

Une portion (env. 360 g) :
Calories 744 kcal   Protéines 43,1 g   Glucides 7,2 g   Lipides 53,9 g  

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12 commentaires

rosinette

il est superbe ton plat

martine. 62

Vraiment pas ordinaire .
Je garde
Bisous

IANOU

Super bon, le saumon se marie très bien avec le chou

Notre am❤ur de cuisine

J'adooore toutes ces belles recettes que tu nous fait partagé bisoussss Jean

Mamyloula

Quel savoir faire, impressionnant

CreMina

il va falloir que je me ratrappe j'ai raté des tas de recettes , je n'etais vraiment pas bien ....miammmm

mamounette69110

une bonne recette de saumon au chou bravo !!

dacia

Un vrai délice merci Jean

choupette two

original avec du chou !! merci petit jean !!

lydie44

Miammm!!! ça, je la faire bientôt!!!! mais pourquoi enlever la première feuille?(j'ai encore des petits restes de blonde dans ma tète). A ++.

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