Penne rigate au thon
Une superbe assiette belle pour les yeux et pour la bouche - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 Gr de penne rigate Gros sel2 Boites de thon au naturel de 140 gr chacune2 OignonsHuile d oliveUne boite de pulpe de tomate 5 Anchois a l huile 10 Olives noires Une cac d herbes de provence Une cac de purée de piment rougeUne gousse d ailCopeaux de parmesan
Préparation:
Faire cuire al dente les pennes rigate. Epluchez et hachez les oignons. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive. Faites-y suer les oignons, ajoutez les herbes de provence, la gousse d ail écrassée.Puis les anchois en petits dés, la pulpe de tomate, les olives noire dénoyautées et coupées en rondelles, la purée de piment. Faire réduire d un tiers. Incorporez le thon égoutté. Mélangez bien.Dressez dans un plat de service creux. Parsemez de copeaux de parmesan. Servez.
Mots-clés: ail, anchois, herbes de provence, oignon, olives noires, penne rigate, piment, pulpe de tomate, thon
Une portion (env. 320 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 22,7 g
Glucides 6,5 g
Lipides 13,0 g
Publié par jeanmerode
Votes
clonicole, Kilomètre-0 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Fanfan14
Je fais la même recette mais sans les anchois
Ça a l'air super bon, la prochaine fois j'en mettrai
Kilomètre-0
Chouette plat, j'achèèèèète
clonicole
hum super
katcelau
une superbe assiette belle pour les yeux et pour la bouche !!! bizzz kat
Lauranou
Elles seront excellente ces pennes Jean je me ferais plaisir d'en préparer et j'aime toujours découvrir toutes ces recettes de pâtes .gros bisous
marie-jo
J ADORE