jeanmerode

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Petits poivrons farcis au chévre

Une recette d'entrée appétissante par jeanmerode

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recette Petits poivrons farcis au chévre

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Petits poivrons verts200Gr de fromage de chévre frais7 Petales de tomates séchéesUne cuiellére à soupe de persi hachéUne de basilicSelPiment d espeletteHuile d olive6 Olives noires

Préparation:

Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur, les faire revenir dans une sauteuse avec une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu moyen, sel, légere coloration, eteindre le feu, couvrir laisser 5 minutes. recette Petits poivrons farcis au chévre Coupez en dés les pétales de tomates séchées. Mélanger dans un saladier le fromage, les dés de tomates, persil, basilic, sel, piment d espelette, une cuiellére à soupe d huile d olive. . Farcir les poivrons, les disposez dans un plat, arrossez du jus de cuisson et décorer d olives noires. recette Petits poivrons farcis au chévre Mettre au frais. Déguster avec du pain de campagne grillé.