Pilons de poulet au miel et épices
Servir avec un riz basmati
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Pilons de poulet2 Cuielléres à soupe de miel5Cl de sauce sojaUne cuiellére à café de paprikaUne de curcumaUne de quatre épiceUne de cumin moulu2 Gousses d ailUn citronThymUne feuille de laurierHuileSel
Préparation:
Dans un plat creux mélanger, les épices le miel, le soja, les gousses d ail écrasée, le jus du citron, du thym émiété, une feuille de laurier avec les pilons de poulet, bien mélanger pour enrober les pilons de sauce, mettre au frais une heure.. Four a 160 degrés. Dans une sauteuse sur feu vif metttre une cuiellére à soupe d huile, faites-y dorer les pilons. Baisser le feu a doux, ajoutez la marinade, laisser cuire 5 minutes.. Enfournez pour 12 a 15 minutes, en tournant et arrossant souvent les pilons avec leur jus de cuisson pour qu ils soient uniformément grillés.Servir avec un riz basmati.
Mots-clés: citron, cumin, curcuma, laurier, miel, paprika, pilon de poulet, quatre épices, sauce soja, thym
Publié par jeanmerode
Votes
francis, Mamie Dadine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
97 commentaires
jeanmerode
merci Eliane et Laurie pour vos compliments
Eliane
Super bon à refaire sans moderation
Laurie
J'ai testée a midi mais j'ai pas mis les 4 épice que j'avais pas... et j'ai mis un demi verre d'eau dans la marinade..... ma fille (18mois) et moa nous sommes régalés ! A refaire sans hésitation !!!!!
jeanmerode
bonjour VA,non c est la quantité 5 cl ou 3 cas,bonne journée, a bientot
va
bonjour,est-ce une erreur la quantité de sauce soja 5cl?
merci !
jeanmerode
tu peux remplacer le jus de citron par du vinaigre,le laurier c est pas obligé
Invité
Sa à l'air très appétissant
Ambrine
Je nais pas de citron ni de laurier est-ce important à la recette??
Jully
Délicieux!!
jeanmerode
excuse moi du retard,c est une sauce soja salée, perso je prend sauce soja kikoman,en esperant pas arrivé trop tard, bonne cuisine, a bientot