Piments doux marinés
Une recette d'entrée sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Piments doux du pays basque 10 Cl d huile d olive ThymPiment d espelette Une gousse d ailJus d un demi citronSel
Préparation:
Faire griller les piments doux au four.Sortez-les, mettez-les dans un sac a congélation, fermez le sac. Laissez refroidir. Sortez les piments du sac, épluchez-les, ouvrez-les dans leur longueuret retirez les grains. Rangez-les dans un petit plat. Ajoutez la gousse d ail écrassée. Arrossez-les avec l huile d olive et le jus de citron.Parsemez de thym émiété, sel, piment d espelette (a votre gout). Mettre au frais. Laissez reposer 24 heures.
Mots-clés: ail, citron, huile d olive, piment d espelette, piments doux, thym
Une portion (env. 80 g) :
Calories 430 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,1 g
Lipides 44,8 g
Publié par jeanmerode
9 commentaires
scqal
un véritable délice
Catalina
délicieux
bisous
clonicole
hum c'est bon
katcelau
mon mari fait les même !! il se regale !!! bizzz kat
italmo
recette sympa pour les amateurs de piquant
bises JEAN
Ma truffe 2
je suis accro de tout ce qui pique ,j'adore ,bizzzzzzzzzzzzzzz
marylineH
Au feu, au feu ça pique mdr ! En tout cas, pour les fans de piments, ta recette est sympa
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Super tes piments, bisous
alexdavio
Je prends ici on adore!!! Bises