Pizza aux fromages de chevre et au jambon
Superbe et délicieuse - Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Une pate a pizza maison de 350 gr2 oignons2 gousses d ail herbes de provence huile d oliveune boite de pulpe de tomatepaprika une cas de concentré de tomate sucre10 cl de vin blanc secselpoivre du moulin 150 gr de chevre frais une buche de chevreune grosse tomate 6 tranches de jambon a l os
Préparation:
Faire la pate a pizza, recette cliquez ici. Epluchez et hachez les oignons. Mettre sur feu doux une sauteuse avec une cas d huile d olive, faites-y suer les oignons. Ajoutez une cas d herbes de provence, les gousses d ail écrasées, le concentré de tomate, une cac de paprika, sel, poivre. Incorporez la pulpe de tomate, une pincée de sucre. Mouillez avec le vin blanc. Laissez réduire pour obtenir une sauce épaisse.
Mots-clés: buche de chevre, fromage de chevre, herbes de provence, jambon, pate a pizza, sauce tomate
Une portion (env. 430 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 38,6 g
Lipides 21,5 g
Publié par jeanmerode
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
jeanmerode
bidoudaine, j ais pris une buche du poitou
Cuisineplaisir
Ça c'est une bonne pizza !
biboudaine
buche de chèvre du Poitou - Charente ou pas ?
Catalina
superbe et délicieuse
Notre am❤ur de cuisine
Une belle et délicieuuuuuse pizza bien garni, avec un peu de sauce pimenté hummm, bisous