jeanmerode

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Pizza campione

Elles sont ssssuperbes tes pizzas.! - Notre am❤ur de cuisine

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

400Gr de pate a pizza maison320Gr de steack haché200Gr de mozarella70Gr de parmesan rapéUn demi poivron rougeUn demi poivron vert2 Oignons2 Gousses d ail Une cac de purée de piment rougeUne d origan10 Tranches de coppaUne boite de pulpe de tomate2 Cas de concentré tomateHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Epluchez et hachez les oignons. Emincez les poivrons en lanières. recette Pizza campione . Dans une sauteuse sur feu moyen, une cas d huile d olive, faites revenir en remuant les oignons, les poivrons, l ail écrasée, la viande hachée, sel, poivre, origan, faire bien revenir. Puis ajoutez la pulpe de tomate, la purée de piment, le concentré de tomate, mélanger. recette Pizza campione Faire réduire a petit feu pendant une demi heure environ en remuant de temps en temps, la sauce doit etre épaisse. Four a 200 degrés. Etaler la pate a pizza (cliquez ici pour la recette, j ai doublé les proportions, vous avez pour trois pizza largement) Mettez la pate dans une plaque a pizza, etalez dessus la sauce a la viande, les tranches de coppa dessus. Puis la mozarella coupée en tranches et le parmesan rapé. recette Pizza campione . Enfournez pour 20 minutes environ. Sortez la pizza, mettez-la sur un plat de service. Servez avec huile piquante.