Pizza jambon,lardons,chorizo,mozarella
Superbe et magnifique pizza . - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
340Gr de pate a pizza(perso maison)Un oignon2 Gousses d ailUne boite depulpe de tomate10Cl de bouillon de volaille4 Tranches e jambon16 Rondelles de chorizo(fort ou doux au choix)160Gr de lard fumé coupé en lardonsUne cac d origanUne cas de concentré de tomateHuile d olive12 Petales de tomates sechées2 Boules de mozarellaSelPiment douxPoivre
Préparation:
Epluchez et hachez l oignon. Mettre sur feu moen une sauteuse avec une cas d huile d olive, faites-y revenir l oignon, ajoutez les gousses d ail écrasées, l origan, le concentré de tomate, la pulpe de tomate, mélangez bien, ajoutez le bouillon de volaille, sel, poivre, piment doux. Baisser le feu a doux faire réduire pour obtenir une sauce bien épaisse. Four a 200 degrés.
Mots-clés: chorizo, huile d olive, jambon, lardons, mozarella, origan, pate a pizza, pulpe de tomate, tomates séchées
Une portion (env. 250 g) :
Calories 829 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 100,5 g
Lipides 37,7 g
Publié par jeanmerode
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
lydie44
Bien appétissante ta pizza!!!
pepi
Miammm , une pizza comme j'aime, bisous
choupette two
olala quelle ma l'air bonne !!!
lafeecrochette
Une superbe pizza !
lolalola
J'en ai l'eau à la bouche !!
Mamyloula
très belle pizza bisous
rosinette
exellent
martine. 62
Belle pizza
Je garde
Bisous
Tatie
une bonne pizza. je vais en faire une aussi. merci Jean. bises.
Anettes7024
Jean, tu me donnes déjà faim!!!!! Biz