Pizza régina
Magnifique cette pizza jean .! - lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Pate a pizza maison de 380gr environ200gr de jambon blanc2OOgr de champignons de parisun oignonune demi boite de pulpe de tomateune cas de concentré de tomateorigan2 boules de mozarellaparmesanselpoivrehuile d olive
Préparation:
Epluchez et émincez l oignon.. Dans une casserole sur feu moyen une cas d huile d olive, faites-y suer l oignon, puis ajoutez la pulpe de tomate, le concentré de tomate, sel, poivre du moulin, une cac d origan. Faire réduire de moitié. Four a 200 degrés. Emincez les champignons de paris. Coupez le jambon en laniéres. Coupez la mozarella en tranches.Etaler la pate a pizza (recette maison cliquez ici). mettez la sur une plaque a patisserie.. Etalez dessus la sauce tomate. Puis les champignons, le jambon, la mozarella, parsemez d origan. Puis de copeaux de parmesan.Enfournez pour 20 a 25 minutes en surveillant.. Sortir la piza. Mettez-la sur une planche. Servez
Mots-clés: champignons de paris, huile d olive, jambon, mozarella, origan, parmesan, pate a pizza, tomate
Une portion (env. 300 g) :
Calories 659 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 106,5 g
Lipides 11,8 g
Publié par jeanmerode
13 commentaires
Anettes7024
Bien belle pizza
Mamyloula
La traditionnelle....
fanfan
Accompagné de ma salade , j'en prends une part