Poire a la vanille et au rhum
Une recette de dessert facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Poires150Gr de sucre2 Gousses de vanilleUne rondelle de citron10Cl de rhum ambréUn tour de moulin à poivre50Cl d eau.
Préparation:
Dans une sauteuse a bord assez haut, faire bouillir l eau et le sucre. Epluchez et évidez les pores a l aide d un vide pomme, conserver les queues. Ajoutez au sirop les gousses de vanille, fendues en deux et grattées, la rondelle de citron, le poivre.
Cuire 20 minutes environ, a la fin de cuisson ajouez le rhum, retirez les poires, laiser fremir 5 minutes. Dressez dans un plat, arrossez du sirop. Laissez refroidir, mattre au frigo.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 440 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 64,2 g
Lipides 9,2 g
Publié par jeanmerode
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
pepi
pas tres long à faire et ça a l'air bien bon
pentrez
J'ai tout ce qu'il faut à la maison, je mets la recette de côté pour la faire plus tard.
Bizzz....
indye
ça à l'air très bon et facile à rèaliser
donc vue que j,ai des poires ,je vais en faire mon dessert du dîner
rosinette
ça me plait aussi
Christal
un dessert bien leger sa me plait merci. bises
Mirabelle 54
De belles poires bien intactes et bien arrosées !!!
isa1
miam,miam!!!
jeanmerode
si c est fait,merci
hanor
les coeurs ne se sont pas affichés
hanor
c est tout bon ,,il me reste des poires en bocaux