Poire a la vanille et au rhum

Une recette de dessert facile par jeanmerode

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20 Commentaires
268

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Poires150Gr de sucre2 Gousses de vanilleUne rondelle de citron10Cl de rhum ambréUn tour de moulin à poivre50Cl d eau.

Préparation:

Dans une sauteuse a bord assez haut, faire bouillir l eau et le sucre. Epluchez et évidez les pores a l aide d un vide pomme, conserver les queues. Ajoutez au sirop les gousses de vanille, fendues en deux et grattées, la rondelle de citron, le poivre.

Cuire 20 minutes environ, a la fin de cuisson ajouez le rhum, retirez les poires, laiser fremir 5 minutes. Dressez dans un plat, arrossez du sirop. Laissez refroidir, mattre au frigo.


Une portion (env. 310 g) :
Calories 440 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 64,2 g   Lipides 9,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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20 commentaires

pepi

pas tres long à faire et ça a l'air bien bon

pentrez

J'ai tout ce qu'il faut à la maison, je mets la recette de côté pour la faire plus tard.
Bizzz....

indye

ça à l'air très bon et facile à rèaliser
donc vue que j,ai des poires ,je vais en faire mon dessert du dîner

rosinette

ça me plait aussi

Christal

un dessert bien leger sa me plait merci. bises

Mirabelle 54

De belles poires bien intactes et bien arrosées !!!

isa1

miam,miam!!!

jeanmerode

si c est fait,merci

hanor

les coeurs ne se sont pas affichés

hanor

c est tout bon ,,il me reste des poires en bocaux

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