Poireaux vinaigrette aux baies roses
Belle recette légère ce soir foot alors - rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Beaux poireauxGros selUne cas de baies rosesMoutarde de dijonVinaigre de cidreHuileUne cac de persil hachéSelPoivre
Préparation:
Nettoyez et coupez les poireaux retirez le vert, et coupez les blancs en deux. Puis les faire cuire a l eau salée.Pilez les baies rose légérement. Faire la vinaigrette, dns un bol une cas de moutarde, 2 de vinaigre, sel, poivre, 5 d huile, émulsionnez. Ajoutez le persil et les baies roses.. Sortez les poireaux, laisser -les refroidir. Dresse sur un plat de service au milieu le bol de vinaigrette, autour les poireaux.. Servez
Mots-clés: baies roses, persil, poireaux
Une portion (env. 150 g) :
Calories 44 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 4,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmerode
Votes
calamity-jane, IANOU et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Tatie
merci pour ta recette. bises.
pepi
avec des choses toutes simples , tu nous fais une belle assiette !!