Pois gourmands au lard
Une recette d'accompagnement sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Gr de pois gourmands8 Tranches fines de lard fumé 50 Gr de beurreUne cac de cumin en grainUne cas de persil hachéSelPoivre du moulin
Préparation:
Equettez les pois gourmands. Mettre sur feu moyen une poele faites-y griller a sec les tranches de lard fumé des deux cotés. Sortez-les, reserver. Baissez le feu à doux. Mettre 50 gr de beurre, les pois gourmands, sel trés peu, poivre, le cumin. Faites cuire en remuant de temps en temps 12 a 15 minutes, les pois gourmands doivent etre trés tendres. Ajoutez le persil. Remettre les tranches de lard.
Mots-clés: beurre, cumin, lard fumé, persil, pois gourmands
Une portion (env. 180 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 21,3 g
Lipides 21,3 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Mamyloula
Voilà j'ai mélangé toi et makiace bisous
Mamyloula
Une recette que j'avais zappée lol je prends pour faire avec les pois gourmands du jardin bises
gyslaine
je vais les faire car jusqu a a aujourd’hui hui je ne savais pas comment en préparé
fanfan
je n'en ai jamais fais , je me sers !
Anettes7024
Tout bon!
makiace
Je les fais comme toi sans cumin et c'est trop bon!
Bizzz
Catalina
jolie recette...a faire
bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jadore mais je pense pas à en acheter ! va falloir y remédier pour popoter ta recette
katcelau
a oui rosinette a raison ça change bizzz kat
rosinette
Sympa ça change