Poitrine d agneau de lait au romarin

Magnifique, on en mangerait.! - Dominique

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Poitrine d agneau de lait environ 1kghuile d olive5 gousses d ailune cuiellére à soupe de romarinthymlaurierune cuiellére a café de ras el anouth3 cuielléres à soupe de pulpe de tomates10cl de jus de veau10cl de vin blancselpoivre

Préparation:

Four a 160 degrés. Faire mariner la poitrine coupée en morceaux, avec toutes les épices et aromates, huile d olive, pendant une heure. recette Poitrine d agneau de lait au romarin . Mettre dans un plat à four, enfourner, laisser cuire, retourner arrosser de vin blanc et de jus de roti, laisser cuire pendant 45 minutes en surveillant et tournant souvent. Servez avec des cocos ou des pommes sautées. recette Poitrine d agneau de lait au romarin


Mots-clés: agneau de lait, ail, jus de veau, romarin, thym, vin blanc

Une portion (env. 370 g) :
Calories 322 kcal   Protéines 22,0 g   Glucides 11,0 g   Lipides 14,7 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

hanor

oh que c est beau et surement bon

melayers

une belle recette avec des bons haricot il va avoir du vent sur paris hihihh!! lol
bisou jean

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cuisinier, martine. 62 et 10 autres ont voté.
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