Poivrons a la féta
Une recette d'entrée très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 Poivron vert1 Rouge1 Jaune200Gr de ftaUne gousse d ailUne cuiellére à soupe de graines de coriandreUn bouquet de coriandreUn citronHuile d oliveSelPoivrePiment doux ou d espelette
Préparation:
Four a 220 degrés. Mettre dans un plat les poivrons enfournez et faire cuire entournant les poivrons, une fois que la peau cloque, les mettre dans un sac de congelétion,, fermer le sac, laisser 10 minutes.. Les sortir et retirer la peau des poivrons. Ciselez le bouquet de coriandre. Dans un saladier, graines de coriadre, la féta émiétté grossierement, jus du citron, sel, poivre piment a votre convenance, la gousse d ail écrasée, le coriandre ciselé, mélanger. Ajoutez 3 cuielléres d huile d olive, bien enrober les morceaux de féta.Coupez en laniéres les poivrons. Les disposez en alternance avec l appareil a la féta. Mettre au frais. Servi bien frais.
Mots-clés: citron, coriandrehuile d olive, féta, piment d espelette, poivron jaune, poivron rouge, poivron vert
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
LoCoquelicot
Hum... super le mélange coriande poivrons. Â vite tester....