Poivrons farcis a l agneau
Superbe plat ta farce me plait beaucoup je me sert merciiiiii - makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
600 Gr d agneau haché2 Poivrons vert 2 Poivrrons rouge Un œufUne tranche de pain de mie complet7 Cl de laitHuile d olive 6 Gousses d ail 2 Échalotes Une cas de persil hachéUne de coriandre ciselé Une cac de cumin en poudre SelPiment d espelette
Préparation:
Coupez le chapeau des poivrons et retirez les parties blanches et les pépins. Dans un petit bol faites tremper le pain de mie avec le lait. Epluchez et hachez finement les échalotes et 2 gousses d ail. Four 180 degrés.Dans un saladier mélanger, l agneau, le pain de mie exprimé, l oeuf, le persil, le coriandre, le cumin, le piment d espelette (a votre convenance), sel. Farcir les poivrons, remettre leurs chapeaux.Disposez-les dans un plat a four avec 4 gousses d ail en chemise. Arrossez-les d huile d olive, sel. Parsemez d herbes de provence. Enfournez pour 45 a 60 minutes, en surveillant.Sortir le plat du four et servez de suite.
Mots-clés: Agneau haché, ail, coriandre, cumin, échalotes, herbes de provence, huile d olive, persil, piment d espelette, poivrons
Une portion (env. 590 g) :
Calories 726 kcal
Protéines 53,1 g
Glucides 17,7 g
Lipides 41,3 g
Publié par jeanmerode
Votes
Ma truffe 2, Catalina et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
PAN HUNG KUET
j'adore!
jeanmerode
merci Merillon pascal et Sophie, d apprecier mes recettes,bonne cuisine, a bientot
Catalina
à l'agneau c'est très parfumée
Carmen
je n'en ai jamais fait à l'agneau le problème c'est que je n'en trouve pas haché, j'adorerai tes poivrons c'est sûr!!!!
Ma truffe 2
je n'ai jamais fais à l'agneau ,dès que j'irais ma boucherie je prendrais de l'agneau haché et je ferais ta recette ,merci mon jean ,bisous
Mamyloula
A faire merci bises
makiace
Superbe plat ta farce me plait beaucoup je me sert merciiiiii
Bizzz
katcelau
superbe !! j adore bizzz kat
italmo
UN DELICE CES POIVRONS FARCIS A L'AGNEAU IL Y A BIEN LONGTEMPS QUE JE N'AI FAIT DES FARCIS TU ME DONNES UNE IDEE
Notre am❤ur de cuisine
Un délice biz