2 Pommes reinettes du canada40 Gr de beurre demi selSucre rouxJus d un demi ciron2 Cas d airelles au naturel
Préparation:
Four a 160 degrés.Epluchez et évidez les pommes. Les mettre dans un petit plat a four, jus du citron sur les pommes. Dans chaque pommes 20 gr de beurre, saupoudez de sucre. Enfournez pour 15 minutes environ en surveillant. Arrossez souvent les pommes de leur jus de cuisson. Sortez le plat, répartir sur les pommes les airelles avec un peu de leur jus. Dressez sur des petits plats individuels.Servez (Perso avec des pavés de cerf).
retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9
14 commentaires
italmo
ALORS LA SUPERBE IDEE D'ACCOMPAGNEMENT
BRAVO JEAN BISOUS
jeanmerode
c est pas un dessert hihi,
fanfan
Moi ça sera en dessert ! Hihihaha Bisous
hanor
c est bien bon depuis des années a noel il faut les pommes aux airelles bisous